Slagerij

Slagerij Filip&Eva is al jarenlang een vaste waarde. De grootvader van Eva startte de slagerij 60 jaar geleden. Filip & Eva hebben de slagerij in 2012 overgenomen van nonkel Peter Mangnus. Een echt familiebedrijf dus! Ze zorgen ervoor dat de kwaliteit van vroeger behouden blijft en focussen nog meer op vers en eigen werk. Zo is bijvoorbeeld het ovenspek, gekookte hesp, ast en varkenskop nog volgens het recept zoals grootvader ze maakte. Salades maken ze ook zo veel mogelijk zelf maar ook fricandon, mosterdspek, pastrami, rookvlees, ossentong, rosbief en varkensgebraad. Nog een topper is het gehakt! Ze zijn te verkrijgen in vier soorten: gemengd (rund,varken), soepgehakt (extra gekruid varkensvlees), kalfsgehakt(kalfs, varken) en puur rundertartaar “Verder zijn we in de ruime omgeving bekend voor onze bbq. Ook ter plaatse zijn we hierin gespecialiseerd zo deden vorig jaar reeds 1500 personen beroep op onze lekkere gerechten! Wij staan  voor kwaliteit, vers assortiment, eigen werk en service al 60 jaar lang!”